НАШИТЕ ПРАВИЛА

Може да останете, след инструктаж и регистрация. При нея се подписва декларация за придържане към правилата, описани по-долу:

1. Спокойният и конструктивен дух на сътрудничество е много важен за нас. Не се толерира нарушаването му - чрез агресивни думи и постъпки, неуважително отношение, вдигане на шум в неподходящо време и други;

2. По време на престоя е желателно придържането към общия дневен режим и към храни от препоръчителния продуктов набор. По изключение може да се консумират продукти от друг вид, но в студено състояние и извън общата трапеза;

3. Не приемаме пропагандиране на възгледи, които противопоставят хората на светогледна, етническа, полова или политическа основа. Агресивното рекламиране на търговски стоки или платени услуги е към същата категория;

4. Нормалната почивка и обучението се нарушават и от хора, чиито прояви са повлияни от различни психоактивни вещества - не се допускат хора със зависимост към тях;

5. Не приемаме непълнолетни лица без придружител, освен в организирани групи с декларации за съгласие от родител или настойник;

6. На този етап не приемаме лица със сериозни заболявания, които са с висок риск от опасни усложнения;

7. Готвенето в спалните помещения не е позволено.

ОБЩ ДНЕВЕН РЕЖИМ:

• Сутрешен блок: ставане от сън - в сезонно зададен диапазон (задължително за програма обучение), здравословни практики (с елементи на индивидуализация), участие в подготовката на закуската (при някои от програма обучение);

• Предиобеден блок: физическа / интелектуална работа, здравословни и/или обучителни опции, по възможност на открито, участие в подготовката на обяда (при някои от програма обучение);

• Обяд и почивка (последната в различен диапазон при програмите почивка и обучение);

• Следобеден блок: свободно време, теоретични и/или практични модули, работа;

• Вечеря, здравословни и културни занимания, почивка (свободно присъствие);

• Лягане за сън: съблюдаване на вечерен час (сезонно съобразен), след който е препоръчително да се спи, но определено следва да се пази тишина.

ПРЕПОРЪЧИТЕЛЕН ПРОДУКТОВ НАБОР:

1. Плодове - пресни, изсушени и ограничено - преработени;

2. Зеленчуци - сурови и сготвени без запръжки;

3. Зърнени храни (предимно пълнозърнести), с превес на безглутеновите;

4. Бобови храни - зелени и зрели, вкл. ферментирали;

5. Сурови ядки, семена и растителни масла, с ограничение на последните;

6. Допълнителни растителни продукти: подправки (с ограничение на най-пикантните), кълнове, водорасли, бирена мая и др;

7. Пчелни продукти - чист мед, цветен прашец, восък, прополис, млечице;

8. Екомлечни продукти, с превес на лесно усвоимите - киселомлечни, суроватъчни, нискомаслена извара и дуги;

9. Екояйца, с ограничение на белтъците;

10. Хранителни добавки - билки (под различни форми), минерали (вкл. малко готварска и диетична сол), витамини и др., по експертна преценка;

11. Покълнали и ферментирали храни.

ПРЕПОРЪЧИТЕЛНО ДНЕВНО РАЗПРЕЕЛЕНИЕ НА ХРАНИТЕ И ТЕЧНОСТИТЕ:

• След ставане - няколко чаши чиста, топла вода и по-късно -

билков чай и евентуално добавки;

• Закуска - предимно плодова, със суперхрани и при някои - допълнение от зърнени;

• Обяд (основно хранене) - сурови и сготвени зеленчуци, белтъчни и мастни храни от растителен и животински произход, подправки, при възможност - свежи;

• Следобедна закуска (по желание) - плодове, сокове, зеленчукови бульони или други леки храни;

• Вечеря (по желание)- сготвени зеленчукови и зърнени ястия, млечнокисели продукти, кълнове и билкови подправки, при възможност - свежи.